Le citron de Sorrente possède une histoire ancienne, car sa culture est attestée par des documents historiques remontant au XVIe siècle, bien que sa présence dans la région date au moins de l'époque romaine, comme en témoignent de nombreuses fresques et mosaïques découvertes à Pompéi.

Le citron de Sorrente est un produit qui se distingue qualitativement des autres citrons grâce à ses caractéristiques uniques telles que la forte concentration d'huile essentielle dans l'écorce et son doux parfum aux notes de vanille. Les techniques de culture utilisées dans la péninsule de Sorrente permettent d'en exalter la qualité. En 2000, il a obtenu la reconnaissance Indication Géographique Protégée (I.G.P.) qui protège ce patrimoine naturel unique.

La biodiversité est le pilier qui permet aux écosystèmes de fonctionner et aux êtres humains de prospérer. Sans biodiversité dans un écosystème, nous n'aurions pas les nombreuses plantes et les nombreux animaux que nous trouvons aujourd'hui dans notre monde, nous y compris. La biodiversité est la « diversité biologique dans un environnement, indiquée par le nombre de différentes espèces de plantes et d'animaux ». Notre engagement est de protéger la biodiversité en promouvant la culture des citrons de Sorrente en tant que patrimoine naturel et unique.

Ferme de citrons de Sorrente depuis 1923
100e anniversaire 2023