Le citron de Sorrente, connu pour son parfum irrésistible, est l'un des trésors de la côte méditerranéenne italienne. Cet agrume est bien plus qu'un simple ingrédient culinaire : c'est un symbole de tradition, de culture et de beauté. Dans cet article, vous découvrirez ses origines, les caractéristiques qui le rendent spécial et pourquoi il constitue un ingrédient précieux pour la cosmétique et son action neurocosmétique.

Le citron est un véritable emblème des zones méditerranéennes d'Italie, mais pour en trouver les origines, nous devons remonter jusqu'en Extrême-Orient.

En effet, en Chine, en Inde et dans les civilisations mésopotamiennes, il était reconnu pour ses propriétés antiseptiques, antirhumatismales et tonifiantes. Il a été introduit dans le bassin méditerranéen par les Grecs, qui l'appelaient "pomme de Médie" car il provenait de Médie, une région proche de la Perse. Selon Théophraste, l'élève d'Aristote, les Grecs cultivaient souvent des citronniers près des oliviers pour protéger ces derniers des parasites.

Pendant de très nombreuses années, on a pensé que les Romains ne connaissaient ni la plante ni le fruit, mais en 1952, lors de fouilles, la "Maison du Verger" a été mise au jour à Pompéi ; ses murs sont entièrement décorés de peintures de plantes fruitières, dont deux citronniers chargés de fruits.

Grâce à cette découverte et à des documents historiques, on peut supposer que le citron était transplanté et acclimaté en Campanie dès le premier siècle après J.-C., et plus précisément dans la région de Sorrente depuis 1500 après J.-C.

En 2000, il a obtenu la reconnaissance Indication Géographique Protégée (I.G.P.), qui protège le patrimoine naturel unique du citron de Sorrente.

Le citron de Sorrente est connu pour ses caractéristiques uniques qui le distinguent de tous les autres citrons. En voici quelques-unes des principales :

▪️ Forme et aspect : Le citron de Sorrente a une forme ovale avec une écorce épaisse et rugueuse. L'écorce est d'un jaune brillant, pouvant varier du jaune clair au jaune intense. C'est de celle-ci que l'on peut extraire l'huile essentielle de citron, riche en propriétés.

▪️ Arôme intense : L'un des traits distinctifs du citron de Sorrente est son parfum intensément aromatique. Lorsque l'on rompt l'écorce, il libère un arôme frais et vif, mélange de fraîcheur citronnée et de notes légèrement sucrées.

▪️ Saveur équilibrée : La pulpe a une saveur équilibrée qui le rend reconnaissable et différent de tout autre citron.

▪️ Riche en jus : Le citron de Sorrente contient une grande quantité de jus, ce qui le rend idéal pour la production de jus, de desserts et de boissons comme le célèbre limoncello.

▪️ Riche en Vitamine C : Comme tous les citrons, celui de Sorrente est une excellente source de vitamine C, un puissant antioxydant qui soutient le système immunitaire et favorise la santé de la peau.

▪️ L’huile essentielle extraite de ce citron N'est PAS photosensibilisante et est naturellement exempte de furocoumarines.

La certification IGP fait que le citron de Sorrente ne peut être cultivé que dans les communes de la péninsule de Sorrente : Massa Lubrense, Meta, Piano di Sorrento, Sant'Agnello, Sorrente, Vico Equense, ainsi que sur l'île de Capri, dans les deux communes de Capri et Anacapri.

Au IVe siècle après J.-C., selon les témoignages de l'École médicale salernitane, le citron était très utilisé à des fins thérapeutiques grâce à ses innombrables vertus ; en fait, jusqu'en 1500, l'usage du citron était réservé au domaine médical.

Luce di Sorrento est née dans la péninsule de Sorrente, de l'histoire de notre famille qui, depuis 1923, se consacre avec passion à la culture de ce fruit magnifique, en protégeant la biodiversité et en promouvant la culture des citrons de Sorrente en tant que patrimoine naturel unique.

Le citron représente et vivifie ce territoire : sa couleur rappelle l'éclat du soleil qui embrasse cette terre, ses qualités thérapeutiques constituent un viatique pour le corps et l'esprit, et sa saveur douce et intense éveille les sens.

Le citron de Sorrente est riche en vitamine C et en sels minéraux, et son écorce est très parfumée en raison de sa haute concentration en huiles essentielles. Voici quelques-unes des raisons pour lesquelles l'huile essentielle de citron de Sorrente est présente dans tous nos produits :

▪️ Antibactérien, cicatrisant et purifiant naturel : il rend les cosmétiques parfaits même pour les peaux grasses et à tendance acnéique.

▪️ Illuminateur : le complexe innovant LemonLux®, un précieux élixir à base d'huile essentielle de citron de Sorrente et d'huile d'olive extra vierge de la péninsule de Sorrente, rend le teint plus lumineux et plus beau.

▪️ Exfoliant naturel : l'actif innovant LemonLight®, extrait des écorces de citron de Sorrente via un processus enzymatique, possède des propriétés hydratantes remarquables. De plus, il garantit une exfoliation délicate ; il est donc idéal même pour les peaux sensibles ou sujettes à la dermatite.

▪️ Antioxydant : la haute concentration en vitamine C et notre actif Light-C® Liposomes garantissent une action intense pour lutter contre le vieillissement cutané.

▪️ Aromathérapie : l'huile essentielle de citron apporte calme et réduit le stress et l'anxiété.

▪️ Anti-âge : c'est un puissant antioxydant naturel, donc idéal aussi pour les peaux en période de ménopause.

▪️ Éclaircissant : pour lutter également contre les taches cutanées.

▪️ L'huile essentielle extraite du citron de Sorrente par un lent processus de distillation à la vapeur N'est PAS photosensibilisante car elle est naturellement exempte de furocoumarines.

Tous nos cosmétiques Luce di Sorrento contiennent de l'huile essentielle de citron de Sorrente, extraite par distillation à la vapeur pendant plus de 6 heures afin d'obtenir les molécules les plus pures, pour une double action : luminosité pour la peau et effet relaxant pour l'esprit.

Nous vous attendons sur notre boutique en ligne pour découvrir tous nos produits et commencer votre rituel de soin sensoriel !